11月11日至12日,慶陽市食品安全事故應(yīng)急演練活動在環(huán)縣城北新區(qū)九年制學(xué)校舉行，進(jìn)一步提高市縣兩級食品安全突發(fā)事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、應(yīng)急調(diào)查和高效處置能力。

市食藥安委辦主任、市市場監(jiān)管局局長張鵬瑞出席演練活動并講話。副縣長梁鈞洲致辭，縣人大常委會副主任徐萬峰、縣政協(xié)副主席龔亞明參加。

此次演練以全社會高度關(guān)注的學(xué)校食堂食品安全事件為背景，采取實地演練的方式，展現(xiàn)了一般食品安全事故轉(zhuǎn)為較大食品安全事故的全流程處置過程。演練共分事件發(fā)生與報告、四級應(yīng)急響應(yīng)啟動、應(yīng)急升級、啟動三級響應(yīng)、事故調(diào)查、響應(yīng)降級和響應(yīng)終止等7個場次進(jìn)行了全過程模擬，設(shè)計科學(xué)、場景逼真、環(huán)環(huán)相扣、緊張有序、貼近實戰(zhàn)、示范性強，展現(xiàn)了科學(xué)、合理、快速、準(zhǔn)確的校園食品安全事故處置流程。

張鵬瑞指出，各縣（區(qū)）、各相關(guān)部門要增強做好食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感，緊盯行業(yè)領(lǐng)域風(fēng)險隱患，對照食品安全工作各項要求，切實加大日常監(jiān)管工作力度，突出生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校食堂、集體聚餐、農(nóng)村紅白喜事等重點環(huán)節(jié)，在關(guān)鍵風(fēng)險點上找“病癥”、查“病因”、除“病根”。要牢牢守住食品安全工作底線，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生，共同守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

梁鈞洲表示，環(huán)縣將以演練為契機，持續(xù)落實落細(xì)食品安全“兩個責(zé)任”，深入開展食品安全隱患排查整治，建立高效的食品安全應(yīng)急處置聯(lián)動機制，全力書寫美好“食”光新畫卷，為全縣經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展提供堅強有力的食品安全保障。

期間，與會人員還前往環(huán)縣中盛羊業(yè)有限公司、慶陽偉赫乳制品有限公司、環(huán)鄉(xiāng)人電商產(chǎn)業(yè)有限公司、金羊大廈等地，就我縣食品安全及羊產(chǎn)業(yè)文化等工作進(jìn)行現(xiàn)場觀摩。