慶陽(yáng)網(wǎng)訊 （慶陽(yáng)融媒記者李云）近年來(lái)，慶城縣把促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展與鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收有機(jī)結(jié)合，堅(jiān)持把以香菇為主的食用菌種植業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的特色產(chǎn)業(yè)，探索出了一條“依托資源優(yōu)勢(shì)、堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向、三元雙向循環(huán)”的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子。

走進(jìn)慶城縣高樓鎮(zhèn)楊塬村寧軍種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的香菇大棚里，一片繁忙景象，一排排香菇菌棒有規(guī)律地豎立在土地上，香菇猶如鮮花朵朵綻放，工人們正忙著采摘香菇裝箱拉運(yùn)。

“適時(shí)采摘的香菇，色澤鮮艷，菌蓋厚，商品價(jià)值高。采摘前不能?chē)娝烧獣r(shí)盡量不碰傷菌蓋、菌褶和周?chē)男」?，并要確保菇角不要?dú)埩粼诰羯?，否則會(huì)影響后茬出菇。目前，我們合作社的食用菌生產(chǎn)基地堅(jiān)持邊熟邊采、采大留小，及時(shí)上市或進(jìn)行加工?！睂庈姺N植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王彥龍介紹。

近日，位于慶城縣驛馬鎮(zhèn)東灘村的慶陽(yáng)鵬宇食用菌農(nóng)民種植專(zhuān)業(yè)合作社，工人們同樣在緊張有序地采摘香菇，大家各司其職，將香菇裝袋裝箱。合作社務(wù)工人員張祥洲說(shuō)：“春節(jié)前后的農(nóng)閑時(shí)節(jié)，我就一直在這里務(wù)工，主要負(fù)責(zé)采菇、裝袋等工作，工作比較輕松，一年下來(lái)能收入4萬(wàn)多元。”

據(jù)了解，慶陽(yáng)鵬宇食用菌農(nóng)民種植專(zhuān)業(yè)合作社建立了集菌棒生產(chǎn)、推廣、培訓(xùn)和銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)基地，目前基地投資932萬(wàn)元，建成137棟菌菇大棚、1座100噸貯藏冷庫(kù)、390平方米的辦公區(qū)及展廳，菌棒生產(chǎn)加工車(chē)間1000平方米，配套年產(chǎn)500萬(wàn)菌棒自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)1條，吸納周邊40多人務(wù)工，年完成香菇菌棒生產(chǎn)72萬(wàn)棒，銷(xiāo)售鮮菇99.5萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1194萬(wàn)元。

“驛馬鎮(zhèn)地形地勢(shì)高，晝夜溫差大，通風(fēng)采光好，適宜菌菇生長(zhǎng)，出菇期可達(dá)10個(gè)月。菌棒木屑采用蘋(píng)果木，營(yíng)養(yǎng)成分高，生產(chǎn)的花菇肉厚色白，每百克鮮菇蛋白質(zhì)含量14.7克，高出平均值13克的13%，膳食纖維含量3.9克，高出平均值3.3克的20%，并富含多糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2和其他礦物質(zhì)，深受市場(chǎng)歡迎，遠(yuǎn)銷(xiāo)西安、重慶、杭州、上海等地?！睉c陽(yáng)鵬宇食用菌農(nóng)民種植專(zhuān)業(yè)合作理事長(zhǎng)孫超鵬說(shuō)。

近年來(lái)，慶城縣積極探索“縣域工廠化+生態(tài)種植”融合發(fā)展路徑，結(jié)合村黨支部領(lǐng)辦合作社“擴(kuò)面提質(zhì)”行動(dòng)，推行“企業(yè)+村集體+合作社+農(nóng)戶(hù)”抱團(tuán)發(fā)展模式，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈前延后伸，采取“六大”帶農(nóng)機(jī)制，帶動(dòng)周邊100多戶(hù)群眾和30多個(gè)村集體發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，蹚出了一條做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干、幫助農(nóng)民銷(xiāo)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民富的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

“得益于慶城縣得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，培育出來(lái)的香菇肉厚，純花菇率達(dá)到95%以上，在西安等地的市場(chǎng)很受歡迎，需求量非常大，價(jià)格也很可觀?！碧崞鹣愎降氖袌?chǎng)前景和需求，孫超鵬對(duì)繼續(xù)發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)充滿(mǎn)了信心。

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，慶城縣加快從分散種植向規(guī)?；?、集約化種植發(fā)展。驛馬鎮(zhèn)食用菌種植園區(qū)內(nèi)擁有分揀展示間、保鮮冷藏庫(kù)、電力烘干廠等功能區(qū)，道路、供水、照明、公廁等配套設(shè)施一應(yīng)俱全，金融、保險(xiǎn)和質(zhì)量監(jiān)測(cè)等社會(huì)化服務(wù)日漸完善，吸引了越來(lái)越多的種菇大戶(hù)向園區(qū)聚集。

“每年6月至9月，全國(guó)香菇主產(chǎn)區(qū)河南省因氣溫過(guò)高停產(chǎn)香菇，市場(chǎng)缺貨，而我們慶陽(yáng)本地合作社生產(chǎn)的香菇正好彌補(bǔ)了市場(chǎng)空缺，可以賣(mài)到10元每斤的價(jià)格，市場(chǎng)前景良好，最多的時(shí)候，我們一天可以采摘4000斤左右，年均經(jīng)濟(jì)效益能達(dá)到90多萬(wàn)元，除去成本，效益可達(dá)40多萬(wàn)元?！睂O超鵬說(shuō)。

據(jù)了解，截至目前，慶城縣共建成驛馬鎮(zhèn)東灘食用菌產(chǎn)業(yè)園、高樓鎮(zhèn)楊塬村食用菌生產(chǎn)基地、卅鋪鎮(zhèn)廿鋪村食用菌生產(chǎn)基地和驛馬鎮(zhèn)安家寺村食用菌生產(chǎn)基地四大生產(chǎn)基地，全縣總種植規(guī)模159畝239棟，生產(chǎn)菌棒157萬(wàn)棒，帶動(dòng)就業(yè)300人，農(nóng)民人均增收3000元以上。