慶陽(yáng)網(wǎng)訊（慶陽(yáng)融媒記者張偉 通訊員姚旭超 張怡怡）寧縣是早勝牛原產(chǎn)地，為了保護(hù)和挖掘早勝牛這一品種，盡快擴(kuò)繁種群，寧縣高起點(diǎn)規(guī)劃、全產(chǎn)業(yè)鏈布局，引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素有序進(jìn)入牛產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)形成集飼草種植、科學(xué)養(yǎng)殖、屠宰加工、品牌銷售及糞污利用于一體的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈模式，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

日前，記者走進(jìn)位于早勝鎮(zhèn)南街的寧縣福興源牧業(yè)有限責(zé)任公司，見到了“龍?zhí)}卜角，升子嘴，棗紅色，柱子腿，四蹄不露，兩頭齊”的早勝牛。該公司負(fù)責(zé)人鄒福玲說：“我們的養(yǎng)牛廠2014年建成，2021年擴(kuò)建為早勝牛保種廠，現(xiàn)有早勝牛200頭。”

據(jù)了解，早勝牛牛肉以肉嫩多汁、肉質(zhì)鮮美、出肉率高而聞名，廣受消費(fèi)者青睞。對(duì)此，寧縣制定出臺(tái)了《早勝牛保種方案》《早勝牛種質(zhì)資源保護(hù)核心群組建方案》，為全力推進(jìn)早勝牛保種繁育工作。

作為早勝牛核心保種場(chǎng)的寧縣寧州鼎盛種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，技術(shù)人員定期會(huì)對(duì)種公牛進(jìn)行體檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療疾病，保證身體健康，對(duì)繁殖母牛進(jìn)行懷孕檢查，對(duì)懷孕母牛加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高繁殖成活率。

寧縣畜牧獸醫(yī)站技術(shù)人員徐昭昭說：“2022年，寧縣畜牧獸醫(yī)站利用縣級(jí)鄉(xiāng)村振興銜接資金，在全縣范圍內(nèi)優(yōu)選基礎(chǔ)母牛300頭、種公牛15頭，通過系組建系法，初步組建了早勝牛種質(zhì)資源保護(hù)核心群，建立互無(wú)親緣關(guān)系的家系6個(gè)。進(jìn)行了體尺測(cè)定、血樣采集、照片采集及基因測(cè)定，建起了細(xì)致完整的早勝牛保護(hù)群數(shù)據(jù)庫(kù)；在成功納入國(guó)家遺傳資源庫(kù)的基礎(chǔ)上，優(yōu)選3頭純種早勝牛種公牛，送往甘肅省家畜繁育改良管理站代管飼養(yǎng)，取得了全國(guó)凍精生產(chǎn)合格證，每年向?qū)幙h提供早勝牛凍精3萬(wàn)支，用于早勝牛的純種繁育和擴(kuò)群增量，并在全省范圍內(nèi)予以推廣應(yīng)用?！?/p>

至目前，寧縣繁育早勝牛1.5萬(wàn)頭，早勝牛存欄達(dá)到3.5萬(wàn)頭，其中新增基礎(chǔ)母牛8000頭，早勝牛良種群數(shù)量不斷擴(kuò)大。

寧縣畜草漁業(yè)管理站站長(zhǎng)周新寧說：“寧縣在全縣范圍內(nèi)分級(jí)分層培育早勝牛擴(kuò)繁場(chǎng)和繁育戶，積極走好品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建‘三條路子’，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收做出新的更大貢獻(xiàn)?！?/p>