????疳積草是一種性味平和的清熱類中藥,具有清肝健脾、消食消積的功效,民間每逢遇見小兒疳積、脾虛肝熱、食欲不振以及小兒夏季熱等癥,都愛用獨腳金煲湯或煲藥調(diào)理。
????和所有藥食兩用的食材一樣,疳積草主要以燉煮為主。最后,為媽媽們帶來一道疳積草特色菜,以備參考
????獨腳金老鴨湯:
????材料:獨腳金15條、老鴨1只
????做法:用獨腳金、整只老鴨,加入水同煲2小時,以食鹽少許調(diào)味,飲湯食老鴨肉。
????特點:有健脾,消食,明目,除疳積的功效??捎靡灾委熜合涣?,食欲不振,疳積,夜盲等癥。?
????小兒疳積,也就是小兒消化不良?。按現(xiàn)代的話來說是小兒身體營養(yǎng)不良的范疇。倒置營養(yǎng)不良的原因有多種,如大人喂養(yǎng)不當,寒熱沒即時處理好,病后伏邪內(nèi)潛所至,某些寄生蟲所至,現(xiàn)代化學藥物濫用過多如抗生素一類藥物的使用,等多種致病因。
????皆會引起小兒消化不良,出現(xiàn)厭食,免疫力下降,抗病力低,給小孩的生長,發(fā)育,智力帶來了不良的影響。
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????媽媽們平時喂養(yǎng)孩子的時候,要定時定量,養(yǎng)成良好的飲食習慣,注意保持好孩子的食欲,避免腹部的保暖,不要讓胃腸道受到寒冷的刺激,
????注意孩子的衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的好習慣,注意食物的清潔,多吃容易消化的食物,避免吃油炸等難消化的食物。