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高原山溝里的“荷塘經(jīng)濟(jì)”

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????慶陽網(wǎng)訊(記者?陳思)寧縣盤克鎮(zhèn)宋莊村位于白吉湖湖區(qū)的下游,26歲的河南小伙孫中根和他的家人在這里打理著90畝荷塘。日前,記者來到宋莊村,孫中根正在給池塘中的荷花施肥,距蓮藕收獲的季節(jié)還有2個多月,訂單和訂購電話卻早已紛至沓來。因當(dāng)?shù)厮|(zhì)、氣溫、自然條件適宜蓮花生長,這里出產(chǎn)的蓮藕,質(zhì)地脆嫩、根莖肥碩、口感清香,淀粉含量豐富,外地蔬菜商和藕加工企業(yè)爭相“搶購”。

????孫中根家承包的荷塘東接森林,西鄰公路,有白吉湖與城北河兩條水系維持水量。得益于良好的生態(tài)環(huán)境,當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良,土地肥沃,蓮藕產(chǎn)量也很是可觀。他告訴記者,眼前的這片荷塘,曾是宋莊村一片沼澤與農(nóng)田交雜的“撂荒地”,2012年,他承包后改建整理成了現(xiàn)有的池塘。今年是承包這里的第4年,經(jīng)過前幾年滅草、整理水塘等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,直到去年,塘里出產(chǎn)的第一批蓮藕才正式出售。

????蓮是多年生草本植物,一次性種植后,即可自行萌蘗生長,無需二次播種。且管理方便,只要根據(jù)蓮的長勢適當(dāng)控制池塘水量、施用農(nóng)家肥即可。挖藕時可全部使用機(jī)械,除此之外人工投入很少?!吧徟簩Νh(huán)境水質(zhì)要求較高,而宋莊村的氣候、水質(zhì)都很理想,完全避免了水生植物易出現(xiàn)的干枯、腐爛等病變。偶然出現(xiàn)小范圍荷花荷葉顏色異常,在植株附近水域噴灑少量多菌靈即可迅速復(fù)原。較之常規(guī)農(nóng)作物的投入、種植、管理、經(jīng)濟(jì)價值等,都有著明顯優(yōu)勢?!睂O中根說。

????宋莊村氣候偏涼,晝夜溫差大,當(dāng)?shù)氐纳徟寒a(chǎn)量,較之南方蓮藕主產(chǎn)區(qū),畝產(chǎn)要少三成,成熟時間也比南方蓮藕要晚一個多月。但正是這樣的時間差,使得南方蓮藕均收獲殆盡,或是根莖纖維成熟過度,失去脆嫩口感時,宋莊村出產(chǎn)的蓮藕,正逢最佳食用季節(jié)。這里出產(chǎn)的蓮藕外表光滑,含水量適中,肉質(zhì)脆嫩多汁,甜味濃郁,口感細(xì)膩,加上臨近公路,距西安等大型蔬菜市場運(yùn)輸路途短、保鮮程度高,更受蔬菜商販及食客歡迎。

????孫中根告訴記者,去年蓮藕批發(fā)價2.5元一斤,零售5元一斤,90畝荷塘畝產(chǎn)蓮藕3000到4000斤,每畝荷塘凈產(chǎn)值可達(dá)6000元,除去各項費(fèi)用,凈利潤將近40多萬元。今年水肥管理到位,預(yù)計將比去年產(chǎn)量高出1000斤左右。

????良好品質(zhì)和市場優(yōu)勢讓宋莊村的蓮藕成為緊俏商品。除了食用蓮藕,孫中根還種植了其他品類的蓮。從今年起,他將觀賞類蓮植物作為新的培育對象,培育出顏色、姿態(tài)各異,家庭觀賞與裝點(diǎn)景區(qū)皆宜的蓮花。記者看到,荷塘里精心種植的荷花吸引了不少游人駐足拍照觀看;一盆粉色重臺蓮售價45元,仍有不少愛花人士和園林公司爭相訂購。

????經(jīng)過幾年努力,一片毫無價值的“撂荒地”如今變成引人駐足賞蓮的“風(fēng)景區(qū)”,而且還開創(chuàng)出新的農(nóng)業(yè)致富模式,孫中根覺得很是欣慰。目前,這90畝的池塘僅開發(fā)了蓮的根莖部分做蔬菜,相關(guān)的蓮系列產(chǎn)品尚未開發(fā)。孫中根表示,與蓮有關(guān)的荷葉茶、荷花花粉、蓮子、荷花花蜜等都能帶來很好的經(jīng)濟(jì)效益,市場前景也很可觀,“今年,蓮藕的產(chǎn)量穩(wěn)定之后,我們打算逐步開發(fā)蓮系列的產(chǎn)品,圍繞‘荷塘經(jīng)濟(jì)’培育一個新興產(chǎn)業(yè)。”

責(zé)任編輯:融合發(fā)展編輯
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